妄想激嬢

自分の興味あることの覚書としてメモってます。

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枝豆の収穫

2011年枝豆

春にホームセンターで苗を購入し植えていた枝豆が収穫できました。
苗は、12本がワンセットになっていて、それら全部が成長しています。
1本にだいたい100g前後の枝豆が生っているようです。
枝豆ははじめて栽培したので、この収穫量は多い?少ない?わかりません^^;
でも予想以上に実がしっかりと入っていて美味しい枝豆です。
来年は、園芸店で種を購入して発芽させたもので植えてみよう。

リンク先にある枝豆の茹で方で茹でたのでとても美味しかった。
枝豆のゆで方(ためしてガッテン流のレシピ)
おいしい缶ビールの注ぎ方(レシピ)
自分で育てた枝豆をおつまみに飲むビールは最高(笑)
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| 野 菜 | 21:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2011年我家の家庭菜園

今年もブログ記事として書いていなかったけど家庭菜園しています。
以前は、庭とベランダと出窓の3箇所で栽培できたけど今年は、庭とベランダの2箇所。

★苗を買ってきて育てているもの
・トマト・ナス・ピーマン・枝豆・オレガノ・ローズマリー

★種から栽培したもの
・ゴーヤ・ズッキーニ・いんげん・青シソ・赤シソ
・葉ねぎ・オクラ・ラデッシュ・みつば
・バジル・イタリアンパセリ・パセリ
・セージ・ルッコラ・ベビーリーフ・レタス
・サラダ菜・春菊・みづな

★自生しているもの
・茗荷・レモンバーム・ワイルドストロベリー・チャイブ

ざっとこんな感じのものたちを育てています。
こうやって書き出してみると結構な種類になりますね。
このほかに盆栽とミニ盆栽があり、お花も5.6種類育てています。


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| 野 菜 | 02:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ジャンボニンニク収穫

ジャンボニンニク0907-3
庭の片すみに自生しているジャンボニンニクの花が咲きました。

ジャンボニンニク0907-2
特に何も手入れしていなかったので、
ヒョロヒョロしていますけど2本収穫してみました。

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| 野 菜 | 02:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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自生のジャンボニンニク

ジャンボニンニク

2009/04/15のブログに書いたジャンボニンニク、こんな状況です。
去年の秋も今年の春も何もしていないのに、勝手に畑に生えてきました。

多分・・・
2008/07/15にアップした画像にあるニンニクのかけらが畑に残っていて、
それが育っているような気がしていますけど、ほんとのとこはどうなんでしょうね?

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| 野 菜 | 22:11 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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出窓菜園 / 小松菜と春菊収穫

春菊

小松菜

南西向きに位置している出窓で野菜を栽培しています。
(夕方撮影なので画像が少し暗くてごめんなさい)

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| 野 菜 | 00:50 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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スプラウト栽培/10日目で収穫(大成功!)

かいわれ20090428

夕方撮影したので、画像が少し暗くてごめんなさい。
種まきしてから10日目の状態です。
この撮影したすぐあとに収穫してサラダでいただきました^^

第一回目(成功して収穫しました)
第二回目(失敗して収穫ゼロ・・・)
そして今回の第三回目・・・一番デキが良かったです。

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| 野 菜 | 00:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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スプラウト栽培 / リベンジ

スプラウト栽培用のケースでかいわれ大根を育てています。
栽培ケースはダイソーで購入した菜園ケース100円です。

第一回目は栽培成功
第二回目は栽培大失敗
そして今回が第三回目になります。

第二回目の失敗の原因は、栽培ケースをよく洗わなかったため
雑菌が繁殖したからの気がしまして、今回は思いっきり洗浄と殺菌して種まきしています。
その結果種まき3日目で写真の状態。
発芽率もかなりいいし、多分このまま成長すると思われます。

かいわれ第三回目

気をつけたことは・・・

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| 野 菜 | 17:52 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ジャンボニンニクがニョキニョキ

一昨年の秋、庭の片隅にジャンボニンニクを植えました。
そのまま冬場、土の中ですごさせ2008年に収穫です。
その様子は、2008年7月15日の過去ブログで書いています。

ニンニクって秋植えで、翌年の夏場に収穫です。
去年2008年の秋には、忙しくてバタバタしていたためニンニクは植えていません。
それなのに、昨日庭を見たら・・・
以前ジャンボニンニクを植えていた場所から2本の苗が育っているんです。
両方20cmくらいの葉が伸びていて、見た目とても丈夫そうな育ち方。
間違いなくジャンボニンニク君です:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*: ワーイ♪

この子は、一昨年植えた株から去年沈黙してたスロースターターなのか?
それとも去年収穫できた子からの株分けでできた子なのかはわかりません。
でも、子孫を残そうっていう植物の生命力にびっくりです。
これだけたくましいから、立派な収穫できそうな予感。
ジャンボに育ってね。

今度写真撮ってアップしてみます。
家庭菜園はホント楽しい♪楽しすぎる♪

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| 野 菜 | 22:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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かいわれ大根栽培 / 失敗編

ダイソーでお買い物した菜園ケースで、かいわれ大根栽培、第二弾です。
初めての栽培は、3/27のブログのとおりとりあえず成功しました。

でも・・・第二弾は、写真のとおり大失敗
かいわれ大根栽培失敗

種は第一回目と同じダイソーのかいわれ大根の種1袋。
でもあきらかに第一回目の時より発芽していないし、タネのまま腐っているものもあります。
ニオイも腐ったニオイがしてます^^;

これは雑菌のせいだと思います。
第一回目は、栽培ケースを丁寧に丁寧に洗いました。
でも第二回目は、1回目で収穫できたかいわれをとりのぞいたあと流水でケースを
簡単に洗っただけで、2回目のタネをまいたんです。
これが、すべての負因です。

タネ皿は、タワシでゴシゴシ洗って、栽培ケースも洗い
そのあと熱湯をかけて殺菌して、なおかつケースは一日天日干しくらいしないとだめですね。
結構日光に当たるだけでも殺菌効果はあるし、ケース一度乾燥させるのも必要に思いました。

第二弾は、どうしようもないのでこの生き残った数本のかいわれを
植え替えして、土で育つかどうか実験でもしてみたいと思います。

ケースは丁寧に洗って、第三弾としてもう一度トライしてみます。
第三弾のリベンジはこちら多分成功しているハズ

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| 野 菜 | 22:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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菜園ケース / かいわれ大根編

ダイソーで見つけた菜園ケースで、かいわれ大根育ててみました。

菜園ケースってのは、写真のようなスプラウト栽培専用のケースで、
網目のお皿に種を均一に蒔いて、ひたひたのお水で栽培でき
なおかつお水の交換もしやすくなっている便利な器です^^
ダイソーの園芸用品コーナーで100円でした。

かいわれ栽培ははじめてだったので、とりあえず種はダイソーで買ってみました。
ダイソーの種は、2袋で100円なので、1袋実質50円です。
でも種はキチンとホームセンターで買ったほうが安心だし発芽率もいいです。
通販などだと、1kg売りとかの種もあって格安ですね^^

※注意!
但し種はかならがスプラウト専用の種を利用しましょう。
スプラウト専用種とそうじゃない種は、種の消毒薬剤が違うみたいで、
スプラウト専用は口にしても無害で安全ということです。


かいわれ1

栽培の流れは、
  1. 種を容器にセットする
  2. 暗いところで栽培する(日光に当てない)
  3. 容器の水は毎日こまめに交換する
  4. 食べ頃の長さに成長したら1日半くらい日に当てて葉を緑にさせる
こんな感じで栽培しました。

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| 野 菜 | 17:39 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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