妄想激嬢

自分の興味あることの覚書としてメモってます。

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出窓菜園 / 小松菜と春菊収穫

春菊

小松菜

南西向きに位置している出窓で野菜を栽培しています。
(夕方撮影なので画像が少し暗くてごめんなさい)


出窓にはサボテンや多肉系の鉢もあるため、野菜用にはわずかなスペースしかありません。
それでほとんどが3号ポットでの栽培です。
今、育てているものは・・・小松菜・春菊・みづな・ルッコラ・クレソン・パセリ・ちんげん菜。
だいぶ温かくなってきたのでもう少し種類増やしていこうと思っています。

今日は小松菜と春菊をサラダでいただくため、若葉で収穫しました。
どちらもぜんぜん苦味がなくて、美味しかったです♪
こうやって無農薬の若葉をサラダでいただけるのはとってもシアワセ♪

収穫したあとは、鉢を洗って消毒。
土は2週間くらい日光にさらして消毒したあと、
腐葉土とごくごく少量の石灰まぜて再利用しています。
面倒でもこれをするのとしないのとでは生育がぜんぜん違うんです。
この方法は後日別記事で画像解説入りで書いてみますね^^

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